高橋 泰昭

所属スタートアップ

各地の地酒酒蔵とコラボして、酒粕の特徴を活かしたオリジナルのわさび漬けを製造する

県内で生まれたわさびと、各地の酒蔵がコラボして、酒粕ごとに風味の変わるオリジナルのわさび漬けを製造する

新たな地域ブランドの本わさびを生産

地域の特産品となる高付加価値野菜の生産と地域ブランドのPR、及び飲食店様とお客様がWin-Winとなる人気店を作る。

実績

千葉県内の湧水について、各地域住民の皆様より情報収集を行い、水温、水量、周辺環境等の現地調査を経て、最有力の南房総市の湧水を選ぶ。地域の皆様と行政の協力を賜り、わさび栽培の社会実験を開始する。栽培は成功し、成果物を湧水周辺の住民に頒布する。2世代目及び3世代目は、道の駅で限定販売を行う。2017年、JR東日本スタートアッププログラムに事業採択され、鉄道事業に付帯するリソース(トンネル湧水)を活用したわさび沢建設に着手。JRホテルズにも原料提供する。

経歴

2011年
-
現在
学校法人 了徳寺大学

経営者専用のドライバー(3か月)・学生募集の広報、営業担当(3年)・総務課施設係(5年)現在副業を認めていただいている。

2009年
-
2010年
千葉県観光協会

千葉県内51市町村の魅力(宝物)を取材し、WEBを通じて広く観光PRを行う。車から降りて、海・山・街・農村などで新たな発見をしていただくツールとして、南房総などに電動自転車の貸出システムを普及、PRする。

1988年
-
2008年
郵政省(郵政事業株式会社)

法人営業・窓口カウンター引受業務・書留郵便物取扱い全般

スタートアップとの関わり方

  • 自分の実績・経験、人脈でスタートアップを成長させたい
  • 新規事業・企業のリソースをスタートアップに使わせたい
  • スタートアップのリソースを使いたい

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