旅好き、自然好きな料理人。 　 フランチの料理人として20年、天麩羅、寿司、和の料理人として亜流ながら8年経験をしてきました。天麩羅茶屋経営(都市開発により退去).料理教室講師、マンツーマン料理教室講師、パーソナルシェフとして人の健康を意識して料理をしています