アスリートがレベルに関係なく充実した栄養サポートを受けられる環境を!
アスリートの「未来を育てる」スポーツ栄養サポートを!
一般的にアスリートは身体的、精神的にも強いというイメージがありますが、スポーツ栄養サポート活動の中で、実はとてもデリケートで、身体上のトラブルを多く抱えていることがわかりました。特にジュニアアスリートとそれを取り巻く人たちに、スポーツと栄養についての知識が不足しているため、身長が伸びない、疲れやすい、怪我が多いといった「栄養不足」を起因とする問題が多発しています。国際大会へ出場するようなトップアスリートにおいても、実際のサポートは十分ではありません。
競技レベルに関係なく、アスリートの競技特徴や、生活環境を把握した「公認スポーツ栄養士」が正しい知識を持って、日々の生活に寄り添った栄養サポートを行うことが、アスリート自身が思い描く「勝利」へ導く助けとなります。そして、栄養の専門的知識によって継続的にサポートすることが、アスリートの「今」と「未来を育てる」ことになります。もっと身近に、気軽に「公認スポーツ栄養士」へ相談できる場を提供するため、今回の事業を展開しました。
より多くのアスリートが正しい栄養の知識を持ち、世界で活躍できるよう、サポートをしていくことが目標!
現在の栄養サポート事業は、①栄養セミナー、②個人栄養相談、③食事調査/栄養分析、④料理指導/レシピ提供、⑤メールへの質問受付の5つのサービスをスポーツチームや個人アスリートの皆様の状況に合わせて提供方法をアレンジしています。
今後は、この大きな目標達成のため、オンラインを併用した自主開催栄養セミナー、SNSでの情報提供を通して、さいたまに住むアスリートやそのご家族、支援者の皆さんへ、スポーツ栄養サポートについてより多くの周知を目指します。また、地域の皆様との連携を強化し、スポーツ関連施設での定期的な栄養相談会の実施や、埼玉県産、さいたま市産の地場食品を使用し、「さいたまの魅力ある食材でさいたまのアスリートを育てる」をコンセプトとした料理教室展開などを企画運営を通し、より身近なスポーツ栄養サポート活動を目指します。スポーツ栄養を専門とする管理栄養士の人材育成事業発展を視野に入れ、さらなる活動拡大に尽力を尽くしていきたいと思います。