和の概念や世界観には様々な願いを祈念し、縁起を担ぎ、
客人を厚くもてなす趣ある文化が数多あります。
伝統を追うばかりでなく、言われや慣習を再編集し、
二度とないその日の為に【 宴 UTAGE 】をお仕立ていたします。
和をもっと日常に。というビジョン
和をもっと自由に。というミッションの元、
既存のニーズに対して、和の文化であればどのように応えられるのか？を日々考えています。
引いては「和を日常に」し、和文化を伝統的な産業をとして再度根付かせ、
「日本らしさ」を紡いでいく為に様々な和に特化したクリエーションをしています。
割烹料理人だった日本の文化に関する知識と、
広告デザインの制作や、イベントプロデュースで培った経験を融合し、
他社には表現できない競合優位性でクリエーションを行っております。
