世界で年間約18億トン生産される世界最大級の農作物であるさうきびから、搾りかすとしてバガスが大量発生します。このバガスを原材料にして、「衣(アパレル製品)」「食(食品加工)」「住(資材化)」を開発し、さとうきび未利用資源を軸とした循環型経済モデルを確立します。