街なか植物工場と小型メタン装置による商店街循環エコシステム

サービス紹介文

街なか植物工場と小型メタン装置による、福祉・防災連携型の商店街循環エコシステム

本サービスは、呉市の「空き店舗増加」「商店街加入率低迷」「障がい者就労支援」に加え、地域の「防災力強化」の４つの課題を一挙に解決する、福祉・防災連携型の地域循環スマート農業エコシステムです。
具体的には、商店街の空き店舗に植物工場ユニットを導入して「みえるスマート農業拠点」へ再生し、就労支援施設と連携して障がい者の方々の安心な雇用を創出。加盟飲食店から出る生ゴミを小型メタン発酵装置で有機液肥へと精製し、野菜栽培に循環させて収穫野菜を加盟店へ安価に還元します。
さらに、導入する小型メタン装置は、災害による停電時でも自立的にバイオガスからエネルギー（電力・熱源）を生み出す「分散型防災インフラ」としても機能します。
実証実験を通じて、これら一連の環境を自動管理する「IoT遠隔管理システム」の確立を目指します。運用の人手が少ない環境下でも、手離れよく持続可能で、かつ災害時にも強い多機能型商店街モデルを呉市と共に開発し、全国へ発信します。

なぜやっているのか

私がこの事業を始めた理由は、20年の営農経験の中で「地方の農業課題と衰退する街並みを、テクノロジーで同時に救いたい」と強く痛感したからです。

かつて15年間、認定農業者として土に触れてきた私は、担い手不足や食品廃棄（生ゴミ）の深刻さを肌で感じてきました。一方で、地域の中心である商店街からは活気が失われ、空き店舗が目立つようになっています。この双方の課題をバラバラに解決するのではなく、「一つの循環」で結びつけられないかと考えたのが原点です。

私たちのシステムは、商店街の生ゴミを小型メタン装置で無臭の液肥に変え、空き店舗の植物工場でプレミアム野菜を育てて街へ還元します。そこは障がい者の方々が安心して働ける場所になり、いざという時は災害時の自立電源にもなります。
ただのビジネスではなく、環境・経済・福祉・防災が自然に繋がる「優しく強い街の未来」を、ここ呉市から地域のみなさんと共に創り上げたい。その強い想いで、私たちは挑戦を続けています。
下記の写真は、神奈川県の葉山の旧幼稚園跡に植物工場ユニットを設置している様子。

どうやっているのか

私たちの根底にあるのは、「誰一人、何一つ取り残さない、真の地域自給型コミュニティを創る」という強い信念です。この事業を一時的なブームで終わらせず、呉市に深く根付かせて成長させるため、私たちは3つの信念に基づき展開します。

第一に「日常の安心を創る（福祉・経済）」こと。空き店舗を植物工場へ再生し、障がい者の方々が主役となってイキイキと働ける農福連携の場を確立します。第二に「地域のゴミを資源に変える（環境）」こと。飲食店の生ゴミを回収して無臭の液肥に変える循環を回し、商店街全体のコスト削減とSDGsの価値を高めます。第三に「地域を守る砦になる（防災）」こと。この日常の循環システムが、災害時には「自立型のエネルギー拠点」へと姿を変え、街と市民の命を守るインフラになります。

実証実験を通じてIoT遠隔管理システムを確立し、現場の運用を徹底的にスマートに省人化しつつも、地域で生まれるぬくもりや助け合いを何より大切にする。この「先端技術×ローカルな優しさ」の掛け算こそが、私たちが目指す持続可能な成長モデルです。