集荷・保管・物流コストが最小化となるよう地域拠点を構築しながら、大学・飲食店・食品会社などが商品開発に参画するプラットフォームを形成していきます。新たな食材需要が創出され、規格外品やフードロスという言葉が無くなる社会を作ります。
農学部卒業後、理研ビタミン㈱にて自社商品開発、原料メーカーと原料開発を経験。コンサルティング会社にて大手企業の新規事業のコンサルティング、経産省や自治体の産業振興に従事し、農業のイノベーションにつながる要素技術のプラットフォームを構築。生産者の販路開拓を通じ、生産者ネットワークと栽培ノウハウを収集。
Challenge Iot Award 2017「ICTビジネス研究会大賞」受賞
和歌山県スタートアップ認定企業の認定
ミライノピッチ「OIH賞」受賞
池田泉州銀行ニュービジネス助成金「ICT部門 優秀賞」受賞
ナレッジキャピタルイノベーションアワード 準グランプリ受賞
食品、ケミカル、IT、医療、バイオ、自動機、航空機、自動車、環境エネルギー、物流分野の新規事業、社内ベンチャー、第2創業のコンサルティング。
自動車・鉄道・環境エネルギー・医療機器・分析機器・半導体・プラントなどの新商品開発や生産技術におけるオープンイノベーションマッチングの企画・コーディネートなど(トヨタグループ・大阪ガス・Panasonic・カネカ・日立造船・村田製作所・島津製作所・川崎重工・三菱電機・日本航空・近畿車輛・JR西日本・阪神電鉄)地域の産業振興に従事。
2009年 中小企業基盤整備機構ビジネスインキュベーションコーディネータ
2010年 近畿産業局関西航空産業国際市場参入支援事業検討委員
2013年 経済産業省目利き委員会WGメンバー
情報システム会社、カー用品チェーン、貿易会社、ケミカルメーカー、鉄道系ホテル、自動機メーカーなどの新規事業のコンサルティング。
2016年 経済産業省ジャパンブランド事業 エージェント
ノンオイルドレッシングなど調味料の新商品開発・新ブランド・新生産プラントの設計立ち上げに従事。