EAT HERITAGE PROJECT（仮）

伝統食に特化した観光マッチングサービス。 ムスリム・菜食主義・糖尿病患者など『食に制約のあるインバウンド旅行者』に発酵食・精進料理など『地域に眠る伝統食』および農泊、宿坊などの『食文化体験』を紹介、各々の旅行者に寄り添ったサポートを通じて体験価値を最大化する。