THE WORLD ELEMENTS(ザ・ワールド・エレメンツ)
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2016.01.04
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ニューヨーク土産にも大人気!Mr.チョコレートのお店「Jacques Torres Chocolate」【NY最新事情】

こんにちは、ニューヨークで大人の学生をしているYuです。これからニューヨークのちょっぴり気になるヒト・モノ・コトを写真とともにご紹介。どうぞよろしくお願いします。

Mr.チョコレートのニックネームを持ち、26歳でMeilleur Ouvrier de France(フランス国家最優秀職人章)を取得した実力派ペイストリーシェフのジャック・トレス氏。そんな彼が2000年にオープンしたのがここ「Jacques Torres Chocolate」。防腐剤や人口香料を一切使用せず、オーガニックカカオから作られたハンドクラフトチョコレートが大人気。

クリスマスシーズンということもあり、店内にはこの時期限定のチョコレートがあちらこちらに。どれも可愛らしくて目移りしちゃう。

クリスマスにバレンタインと、これからの季節に大活躍の予感。さっそくお店に潜入!