訪日観光ビジネスに関わり、日本の食文化の奥深さ強さを感じました。
その反面、アナログで、観光産業となるには、コンテンツ力がまだまだ足りないと感じました。
これまでの、食に関わるビジネスに携わってきた中で
日本の食を世界にひろげていくためにアップデートしていきたいとい思いはじめました。

『「食」と「人」の可能性を無限にひろげる』というビジョンのもと
『飲食人の悩みを、「人」を軸に解決したい』をミッションとしています。

飲食業は、「開業」「店舗デザイン」「会社設立」「物件取得」「資金借入」「従業員雇用」「顧客集客」など多くの実務が発生しています。
しかし、相談したくても相談する人がいない。食に関するプロにどのようにコンタクトを取れば良いのかわからない。そのような課題を持っているユーザーと食に関するプロフェッショナルを繋げます。
また、自身の人脈を使い、「課題のあるユーザー」と「その課題を解決することができる食のプロ」を紹介することにより、紹介料を受け取ることも可能です。課題があるユーザーは解決策を得ることができ、食のプロフェッショナルは自身の経験を提供することにより飲食業界を盛り上げ、人脈のあるユーザーは間を取り持つことで報酬を得ることができます。
ショクツウは、マーケティングやコミュニティつくり、食領域に精通したメンバー自身がコアになり
飲食に関わるすべての課題を、プラットフォームを使い解決いたします。