美味しい中華料理を広めたいと思ったきっかけは中華街の横浜や池袋、西川口、船橋など中国人が集まってる町では本格且つ美味しい中華料理を見つかることが可能ですが、それ以外のところですとなかなか美味しい且つ本格的な中華料理屋は見つけにくいと思います。私も車で美味しい飲食屋に行きます。和食、回転すし、焼き肉、ファミレスなどは多くありますが、中華料理は?「ありません」あってもバーミヤンですね。
基本本店開店
それから、3年で2号店、3号店と展開を考えている。
同時に日本に移住、移民したい外国人へのFC店展開 (主に代行運営)
さらに、3号店まで広めて、中韓料理のコラボ店を展開する
地域住民にも美味しいアジアン料理を提供したい一心です。