MINEDRIP COFFEE(マインドリップ・コーヒー) は「世界一美味しいコーヒーは、あなた自身の中にある」をキーワードとした、セルフドリップ(お客様が自分で淹れる)コーヒーの専門店です。日本を代表する世界屈指の10のロースター達が焙煎したスペシャルティコーヒーを、新宿ニュウマンの屋上にてご用意してお待ちしています。1つのショップでここまでの豆のラインナップをしたコーヒーショップは他に類をみません。
美味しいコーヒーへの探究心を掻き立てて、世界中の人々の心と心を繋いでいくため。