弊社は現在、「EJ JUICE & SOUP」ブランドで、コールドプレスジュース・スープの製造小売・デリバリー店を東京都内で2店舗経営(11月に3号店オープン予定)しています。
http://e--j.jp/
店舗:
・EJ JUICE & SOUP麹町本店
ビジネスパーソンをあえてターゲットにした1号店
・Aphrodite × EJ JUICE & SOUP渋谷店
ジムに併設し、体内外両方から美しく健やかなカラダづくりを目指す※予約受取のみ
・11/25、東京京橋に開業する商業施設エドグラン内に3号店を出店
ミシュラン・ビブグルマン2年連続獲得のラーメン屋に併設
※コールドプレスジュースとは
野菜や果物を熱の発生を抑えながら圧搾して液体分を抽出したジュース
水も砂糖も一切加えず、生の素材そのままの味を楽しむことができる
特長:
・熱の発生や空気による酸化を抑えることで、素材本来が持つ栄養素・酵素を最大限摂取できる
・不溶性食物繊維を除いているので、消化器官に負担をかけず、栄養素を吸収しやすく、吸収率も早い
今後より多くの人に、手軽に楽しく健康になってもらうため、2つの新規事業を計画しています。
1. 天然素材だけ!1杯で1日分の栄養が摂れる!パーフェクトなジュース
2. 食材も水も不要!洗浄も不要!ボタン1つでコールドプレスジュースが出来るマシン →「ネスカフェネスプレッソのジュース版」
※基本情報のステージを「アイデア」としているのは、新規事業のステージです