EJ JUICE & SOUP
コールドプレスジュースで、忙しい現代人を手軽に楽しく健康に!
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弊社は現在、「EJ JUICE & SOUP」ブランドで、コールドプレスジュース・スープの製造小売・デリバリー店を東京都内で2店舗経営(11月に3号店オープン予定)しています。
http://e--j.jp/

店舗:
・EJ JUICE & SOUP麹町本店
ビジネスパーソンをあえてターゲットにした1号店

・Aphrodite × EJ JUICE & SOUP渋谷店
ジムに併設し、体内外両方から美しく健やかなカラダづくりを目指す※予約受取のみ

・11/25、東京京橋に開業する商業施設エドグラン内に3号店を出店
ミシュラン・ビブグルマン2年連続獲得のラーメン屋に併設

※コールドプレスジュースとは
野菜や果物を熱の発生を抑えながら圧搾して液体分を抽出したジュース
水も砂糖も一切加えず、生の素材そのままの味を楽しむことができる
 特長:
 ・熱の発生や空気による酸化を抑えることで、素材本来が持つ栄養素・酵素を最大限摂取できる
 ・不溶性食物繊維を除いているので、消化器官に負担をかけず、栄養素を吸収しやすく、吸収率も早い

今後より多くの人に、手軽に楽しく健康になってもらうため、2つの新規事業を計画しています。
1. 天然素材だけ!1杯で1日分の栄養が摂れる!パーフェクトなジュース
2. 食材も水も不要!洗浄も不要!ボタン1つでコールドプレスジュースが出来るマシン →「ネスカフェネスプレッソのジュース版」

※基本情報のステージを「アイデア」としているのは、新規事業のステージです

なぜやっているのか

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以下のような生産者と消費者双方のハッピーを実現するため
・生産者から、味は美味しいのに見た目の問題で市場価値が激減してしまう「規格外農産物」を適正な価格で買い取ることで所得向上に貢献する
・その農産物の力(栄養素や酵素)で、手軽で楽しく・美味しい健康的なライフスタイルを現代人に提供し、人生を存分に楽しめる人を増やす

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担当者様、こんにちは。 プロフィールを拝見させていだだき、○○の部分にとても興味を持ちました。 もう少し詳しくお話していただくことは可能でしょうか? よろしくお願いします。
担当者様、こんにちは。 私も○○のようなサービスを運営しているのですが ぜひ、一度お会いして情報交換などできないかと思いメッセージさせていただきました。 よろしくお願いします。