母が米アレルギーを50代過ぎてから突然発症したことで、家族での外食に不便さを抱えることになったのがきっかけです。
米アレルギーは珍しいため、毎回外食で自分のアレルギーについて細かいレベルまで伝えなくてはならず、人と一緒に行く外食が億劫になってしまったと聞きます。
アレルギーのみならず、宗教（ベジタリアン、ヴィーガン、ムスリムなど）、妊娠、持病といった事情で食べられないものがある方は世界に31億人もいるといわれており、クラウドファンディングに挑戦して気づいたのは、多くの方が同じことに悩んでいるということでした。
CAN EATはすべての人が、宗教や体質に関わらず、安全・安心に楽しく外食を楽しめる世界を目指しています。

Vision：「パーソナライズドフードを通して、すべての人においしく・楽しく・健康的な食を」
食事制限がある人も無い人も、自分に最適な味・最適な栄養の食事が自動で提供される「パーソナライズドフード」が達成されることが我々の最終的なゴールです。今はまず、外食に負を抱えているアレルギー等の食事制限をお持ちの方が、快適に外食を楽しめるようなサービスを充実させています。

商材１：「（ホテル・ブライダル向け）ゲストの食事制限を簡単に管理できるWEBツール」
　　　　→これまでアナログ管理だった食事制限のコミュニケーションが、ミス無く正確に実施できるWEBツールです。（特許出願中）

商材２：「原材料ラベルからアレルゲン一覧表を作成代行するサービス」
　　　　→2020年4月より新食品表示法が施行され、アレルギー情報を読み取るための知識が不可欠になってきました。
　　　　　飲食店様は原材料ラベルを撮影して送るだけでOKです。