長年、女性誌、料理雑誌、書籍の編集者として活動しつつ、料理家としても食を中心とするライフスタイルの楽しさを提案するとともに、消費者が今その時々に潜在的に欲しているもの、コトを数々可視化してきました。時流をいち早く読み、企画や商品開発に展開、ヒット作品も数多い。