好きな外国の料理・文化・言葉を体験しよう!Tadakuは、外国人の自宅で、英語や日本語を使って、外国人と楽しくお話しながら学ぶ料理教室です。日本でホームステイみたいな体験ができる!
文化を理解するうえで食を通した体験ほど適したものはない。そんな食を通じて異なる文化を抱えた人同士が相互にコミュニケーションする場を提供することで、多様で豊かな文化が育つきっかけやエンジンを提供したい。
文化を伝える/教わることが目的なので、レストランのメニューのように客のニーズに合わせたメニュー開発をおこなうのではなく、その国や地域の家庭料理そのままをメニューとして提供する。
日本に住む外国人の自宅で、その国の家庭料理を教わることができる料理教室のマッチングサービス。40カ国以上、100名以上のホスト(先生)が登録しており、食を通じてその国の文化を日本にいながら体感できる。