現在存在する飲食店を取り巻くツールは決してパーフェクトだと思えません。なぜなら、高い広告料を支払い上位に掲載させる。口コミで良い評判を獲得したがキャパオーバーの客が来て常連客が減ったなど集客することを第一にしているからです。本来、集客とは運営するに適正な数があります。その数をいかに低コストで集客し生涯顧客価値を上げられるか勝負です。そのためには固定客になってもらう必要があります。
固定客になるための定義として顧客経験価値の最大化がテーマになります。
私は、その点において客と店が提供された価値の判断基準を限りなく近づけることで可能になると考えました。
イベントや体験を軸に店舗に来店してもらうことで自然に従業員と客がコミュニケーションがとれる。また、店での楽しみ方を客自ら体験しようとするので自然にその店での経験価値が高まります。そのため2回目の集客につながりやすくなるだけでなく既にそのお店に好感をもっているので固定客化しやすいと考えてられます。
これから必要になるサービスだと自負しておりますので一緒に働いて頂けるメンバーを募集させて頂ければと想います。