idsumi(イズミ)ピクルス
世界初の泉州の水なすのピクルスを始め、30種類を超える地域産、国産のピクルス専門店です
サービスについて
スタートアップ情報
投資情報
ニュース
0
メンバー
1

サービス内容

A057b1b1 85cb 4cbb 8e37 88917d98c68c E1345205 ac47 4e4b afbd edaa5fb95384 B3352040 5882 4f03 9094 28d04faa62ec 527de8e7 72ea 450d 8eaa 0421441476e3 Ace91ff5 7e48 46ec a250 ce67901fa002
  • Thumb a057b1b1 85cb 4cbb 8e37 88917d98c68c
  • Thumb e1345205 ac47 4e4b afbd edaa5fb95384
  • Thumb b3352040 5882 4f03 9094 28d04faa62ec
  • Thumb 527de8e7 72ea 450d 8eaa 0421441476e3
  • Thumb ace91ff5 7e48 46ec a250 ce67901fa002
idsumi(イズミ)ピクルスについて

泉州の地場産業として60年続いたワイヤーロープから、第二創業・業態転換目指して2012年に新規事業として立ち上げた、ピクルスの製造・小売メーカーです。JR大阪駅ビル・ルクアイーレ内にピクルス専門店として非常に珍しい常設店を開設し、TVを始めとしたメディアでの紹介もあり認知度が高まっています。スタートアップとしても珍しい製造・小売メーカーですが、漬物が右肩下がりの現代、今のライフスタイルにあった箸休めを普及させるべく、ピクルスのトップブランドを目指して邁進中です。

なぜやっているのか

Noimage 453ee38e793526a1829c47d79e6f781e59b52c2357d3e4932cae4b4557608ac9

食の西洋化に伴う肉食やパン食の増加、またワインの普及や健康志向の高まりにともなうお酢需要の増加等、ピクルスは年々需要が増えているがまだまだ一般的には馴染みがありません。一方で、塩分過多や手間がかかるなどの理由で右肩下がりではあるが、世界的にも優れている日本の多彩な漬物文化の良さを活かすことで、新しい時代の食卓にあったピクルスを開発・提供し、世界中の人々の健康に貢献することをミッションとしています。

こんなサポーターを求めています

  • 協業・コラボ(リソースが欲しい)
  • 協業・コラボ(リソースを提供したい)

メッセージを送る

担当者様、こんにちは。 プロフィールを拝見させていだだき、○○の部分にとても興味を持ちました。 もう少し詳しくお話していただくことは可能でしょうか? よろしくお願いします。
担当者様、こんにちは。 私も○○のようなサービスを運営しているのですが ぜひ、一度お会いして情報交換などできないかと思いメッセージさせていただきました。 よろしくお願いします。