植物のもともと持っている力を壊すことなく最大限に活用 
植物から高機能と高付加価値を持つ素材
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サービス紹介文

植物から抽出した高機能と高付加価値のある素材を活用し、オーガニック商品を企画・販売

 サービスの紹介
・食品ロスは製品となってからのロスのみならず、農作物生産段階でも摘花、摘果(間引き)、規格外品等により半分以上が未利用で、それらを有効活用化するビジネスモデルです。
・川上の有機栽培農家とのネットワークで調達した原料を、提携加工工場で低温真空乾燥により固液分離し、植物が本来体内に持つ高機能成分を有する素材に形を変え、高付加価値な中間素材及び最終製品を販売する事業です。

なぜやっているのか

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弊社は、資源循環を考え社会全体の資源効率を高めることを目指して再生可能エネルギー事業を進めて来ましたが、ヨーロッパ視察にて、オーガニック農家の持つパワーと将来性、オーガニックによる健全な環境作りと資源循環に共感しました。また、持続可能性を追求する中で出会った真空乾燥技術で「植物の力を壊さず最大限残したまま有効成分を生かし、未利用の残渣の有効活用も促進できる」ことを知りこの事業への取組を決めました。

どうやっているのか

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①未利用材の有効活用による農業ロスの削減と収益チャンスの増大を求める ②植物から高機能と高付加価値を見つけ出す ③有機栽培・環境保全型農家様との協業で地域に根差す事業を創生する ④安心・安全な商品を市場に提供する という事業コンセプトに基づき、オーガニック素材及び商品の企画・開発・販売を成長させたいと考えてます。 

こんなサポーターを求めています

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担当者様、こんにちは。 プロフィールを拝見させていだだき、○○の部分にとても興味を持ちました。 もう少し詳しくお話していただくことは可能でしょうか? よろしくお願いします。
担当者様、こんにちは。 私も○○のようなサービスを運営しているのですが ぜひ、一度お会いして情報交換などできないかと思いメッセージさせていただきました。 よろしくお願いします。